有关菜谱名称的英语词汇：炸茄子的英文怎么说 单词怎么拼写

词汇量最直接的体现就是雅思阅读。在雅思阅读中，考试题型不是很灵活，只要看懂了文章就可以做出来，并不是真正需要理解然后讲述出来。因此，词汇量好的考生可以很轻松地看完甚至不需要全文看完，看到同义词转换就可以把很多题目写出来了。词汇量第二点体现在口语与写作上，运用词汇或者是一些短语可以使得文章更加高大上，或者是说更加连贯。下面，小编就着重为大家整理一些关于炸茄子的英文翻译及用法，供考生学习。

炸茄子是一道由茄子、盐、糖等做成的美食，其中辅料包括料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、五香粉、酱油、葱姜沫。制作方法：准备材料：肉馅用碎肉机弄，之后在肉馅中放一点料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡精，五香粉，酱油，葱姜沫，一个鸡蛋，一点淀粉，搅拌(朝一个方向) 茄子切好，第%一刀不切断.调面糊：面粉，淀粉，一个鸡蛋，一点盐一点水搅拌好，不能太干也不能太稠,把肉馅夹到茄子里,肉馅不能放太满不然容易漏出来，把弄好的均匀的沾上面糊之后放到八成热的油里炸.注意要控制好油温太高了容易糊油温低油就会进到茄子里，炸出来的油腻。下面来一起看一下炸茄子的英文表达方式吧。

1炸茄子的英文

eggplant au gratin

2炸茄子的相关词汇推荐

eggplant是什么意思：

n. 茄子

I'll have eggplants, mashed potatoes and green beans.

我要茄子、土豆泥和青豆。

I want some eggplant, cucumbers, carrots and peas.

我要一些茄子，小黄瓜，红葡萄和豌豆。

In our garden we have egg-plants, cucumbers and potatoes.

在我们的菜园里，我们种了茄子、黄瓜和土豆。

In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.

在我们的菜园里，我们种了茄子、黄瓜和土豆。

A Greek dish consisting of layers of ground lamb or beef and sliced eggplant topped with a cheese sauce and baked.

肉末烤茄片一道希腊菜肴，一层碎羊肉或牛肉加茄子片并在其上加干酪酱并烘烤而成